আখের রস বের করে এবং চাপার পর পাল্প থেকে পানি আলাদা করে পরিবেশ বান্ধব এই উপাদানটি তৈরি করা হয়, যাকে ব্যাগাস বলে। তারপরে প্রয়োজনীয় খাদ্য প্যাকেজ পণ্যের আকারে চাপ দেওয়ার আগে জল সরানোর জন্য এটি শুকানো হয়।
কাগজ থেকে ভিন্ন,
ব্যাগাসে উদ্ভিদ ফাইবার আখের গাছ থেকে আসে এবং কাঁচামাল অর্জনের জন্য বন উজাড়ের প্রয়োজন হয় না, যে কারণে এটি একটি পরিবেশ-বান্ধব বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি নতুন পণ্য উত্পাদন করার জন্য পুনর্ব্যবহৃত করা যেতে পারে এবং এটি বায়োডিগ্রেডেবল, তাই এটি বর্জ্য উত্পাদন সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে।
তারপরে এটি পলিস্টাইরিনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং এটি পুনর্ব্যবহৃত করা যেতে পারে এবং এটি বায়োডিগ্রেডেবল, যা এটি পরিবেশের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে। এটি প্লেট এবং বাটি সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারের প্যাকেজিং তৈরি করা যেতে পারে।
ব্যাগ এবং কাপগুলি পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই তারা ঐতিহ্যগত নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের চেয়ে উত্পাদন করতে আরও লাভজনক এবং পরিবেশের জন্য কম ক্ষতিকারক। তারা গন্ধ প্রতিরোধী এবং চমৎকার ঠান্ডা এবং গরম প্রতিরোধের আছে, তাই তারা বিভিন্ন খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই ব্যাগ এবং কাপগুলিও কম্পোস্টেবল প্রত্যয়িত এবং আপনার বাড়ির কম্পোস্ট বিনে রাখা যেতে পারে পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটির উন্নতিক যন্ত্রে ভেঙ্গে যা আপনার বাগানের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করবে। এগুলি PFAS* মুক্ত এবং 30 থেকে 90 দিনের মধ্যে কোনও বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ ছাড়াই বায়োডিগ্রেড হবে, যাতে সেগুলি আপনার বাড়ির আবর্জনা নিষ্পত্তি ব্যবস্থায় বা আপনার স্থানীয় পুনর্ব্যবহার কেন্দ্রে নিরাপদে নিষ্পত্তি করা যেতে পারে।
খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য পরিবেশ-বান্ধব উপাদান ব্যবহার করা আপনার রেস্তোরাঁ বা ডেলির জন্য একটি স্মার্ট ব্যবসায়িক সিদ্ধান্ত হতে পারে, কারণ এটি শুধুমাত্র আপনার নীচের লাইন বাড়াবে এবং ব্র্যান্ডের চিত্র উন্নত করবে না, তবে ল্যান্ডফিলগুলি কমাতেও সাহায্য করবে। এটি গ্রাহকদের আরও পরিবেশ-বান্ধব পছন্দ প্রদান করবে এবং তাদের আপনার রেস্তোরাঁর পৃষ্ঠপোষকতা করতে উত্সাহিত করবে।
এই কারণেই আরও বেশি সংখ্যক রেস্তোঁরা টেকসই খাদ্য প্যাকেজিং বিকল্পগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে যা তাদের খাবারের জন্য একটি পরিষ্কার ক্যানভাস প্রদান করার সাথে সাথে তাজা এবং হিমায়িত আইটেমগুলিকে রক্ষা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় পরিবেশ-বান্ধব খাবারের পাত্রগুলির মধ্যে একটি আখের ব্যাগাস থেকে তৈরি করা হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে টেকসই এবং তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে৷