প্লাস্টিক বর্জ্য হ্রাস করার জন্য বিশ্বব্যাপী চাপ তীব্র হওয়ার সাথে সাথে খাদ্য পরিষেবা শিল্প একটি উল্লেখযোগ্য উপাদান পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। এই স্থান সবচেয়ে কার্যকর উদ্ভাবন এক বাঁশের কাগজের কাপ , বিশেষ করে যারা কম-গ্রাম প্লাস্টিকের আস্তরণের সাথে প্রকৌশলী।
উন্নত আবরণ প্রযুক্তির সাথে বাঁশের দ্রুত নবায়নযোগ্যতাকে একত্রিত করে, এই কাপগুলি ঐতিহ্যগত কাঠ-ভিত্তিক কাগজের পণ্যগুলির একটি উচ্চ-কর্মক্ষমতা, পরিবেশ-বান্ধব বিকল্প অফার করে।
বাঁশ প্রযুক্তিগতভাবে একটি ঘাস, গাছ নয়, যা কাগজের কাঁচামাল হিসাবে এটিকে বিভিন্ন পরিবেশগত সুবিধা দেয়:
দ্রুত বৃদ্ধি: বাঁশ 3-5 বছরে কাটা যায়, যেখানে ঐতিহ্যগত নরম কাঠের গাছ 20-30 বছর লাগে।
কার্বন সিকোয়েস্টেশন: এটি 35% বেশি অক্সিজেন ছেড়ে দেয় এবং গাছের সমান স্ট্যান্ডের চেয়ে বেশি CO2 শোষণ করে।
প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন নেই: যেহেতু এটি একটি জটিল রুট সিস্টেম (রাইজোম) থেকে বৃদ্ধি পায়, তাই এটি মাটির ঝামেলা ছাড়াই ফসল কাটার পরে প্রাকৃতিকভাবে পুনরুত্থিত হয়।
ফলস্বরূপ বাঁশের ফাইবার প্রাকৃতিকভাবে শক্তিশালী এবং নমনীয়, গরম এবং ঠান্ডা পানীয় পাত্রের জন্য চমৎকার কাঠামোগত অখণ্ডতা প্রদান করে।
যেকোনো কাগজের কাপকে জলরোধী করতে, প্লাস্টিকের একটি পাতলা স্তর (সাধারণত PE বা PLA) অভ্যন্তরের দিকে "লেমিনেটেড" বা "লেপা" হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, কোন ফুটো নিশ্চিত করার জন্য এই আবরণগুলি পুরু ছিল। যাইহোক, আধুনিক উত্পাদন এখন কম-গ্রাম প্লাস্টিকের আস্তরণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
প্রযুক্তিগত পরিভাষায়, এটি প্লাস্টিকের স্তরের ওজন হ্রাসকে বোঝায় (প্রতি বর্গমিটারে গ্রাম বা জিএসএমে পরিমাপ করা হয়)। যদিও একটি স্ট্যান্ডার্ড কাপ 15-18 জিএসএম আবরণ ব্যবহার করতে পারে, উন্নত লো-গ্রাম কাপ এটিকে 8-12 জিএসএম-এ কমিয়ে দেয়।
1. নিম্ন প্লাস্টিক সামগ্রী: আস্তরণটি পাতলা করার মাধ্যমে, সামগ্রিক প্লাস্টিক থেকে ফাইবার অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, যা কাপটিকে "বেশি কাগজ" এবং "কম প্লাস্টিক" করে তোলে।
2. সহজে রিপালিং: বিশেষ পুনর্ব্যবহারযোগ্য সুবিধাগুলিতে, একটি পাতলা প্লাস্টিকের স্তর বাঁশের তন্তু থেকে আলাদা করা অনেক সহজ, যা পুনর্ব্যবহার প্রক্রিয়ার দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
3. সম্পদ দক্ষতা: কম কাঁচা পলিমার ব্যবহার প্লাস্টিক নিজেই নিষ্কাশন এবং পরিশোধনের সাথে যুক্ত কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করে।
4. লিক প্রতিরোধ: পাতলা হওয়া সত্ত্বেও, উচ্চ-ঘনত্বের কম-গ্রামের আবরণগুলি একই বাধা বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, যাতে ফুটন্ত কফির সাথেও কাপটি ভিজে না যায়।
| বৈশিষ্ট্য | বাঁশের কাগজের কাপ (Low-Gram) | ঐতিহ্যবাহী কাঠ কাগজ কাপ |
| কাঁচামাল | দ্রুত নবায়নযোগ্য বাঁশের ফাইবার | ভার্জিন কাঠের সজ্জা (বন উজাড়ের ঝুঁকি) |
| প্লাস্টিক ব্যবহার | 8-12 GSM (অপ্টিমাইজড) | 15-18 জিএসএম (স্ট্যান্ডার্ড) |
| স্থায়িত্ব | উচ্চ (বাঁশের তন্তু স্বাভাবিকভাবেই শক্ত) | স্ট্যান্ডার্ড |
| বায়োডিগ্রেডেবিলিটি | উচ্চতর ফাইবার থেকে প্লাস্টিকের অনুপাত | নিম্ন ফাইবার থেকে প্লাস্টিকের অনুপাত |
| নান্দনিকতা | প্রাকৃতিক ক্রিম/ট্যান রঙ | প্রায়ই সাদা bleached |
কফি শপ এবং ক্যাটারিং ব্যবসার জন্য, কম-গ্রাম বাঁশের কাপে স্যুইচ করা শুধুমাত্র একটি "সবুজ" পিআর পদক্ষেপ নয় - এটি একটি ব্যবহারিক আপগ্রেড।
তাপ নিরোধক: বাঁশের ফাইবারে স্বাভাবিকভাবেই কম তাপ পরিবাহিতা থাকে, যার অর্থ পানীয় গরম রাখার সময় কাপটি ধরে রাখতে আরামদায়ক থাকে।
নিরপেক্ষ স্বাদ: কিছু পুনর্ব্যবহৃত কাঠের কাগজের বিপরীতে, বাঁশের ফাইবার গন্ধহীন এবং বিশেষ কফি বা চায়ের স্বাদ প্রোফাইলকে প্রভাবিত করে না।
সম্মতি: যেহেতু বিশ্বব্যাপী সরকারগুলি কঠোর "সিঙ্গেল-ইউজ প্লাস্টিক" (এসইউপি) প্রবিধান প্রবর্তন করছে, প্লাস্টিকের ব্যাকরণ হ্রাস করা একটি ব্র্যান্ডকে সম্পূর্ণ সম্মতি এবং ভবিষ্যত-প্রুফিংয়ের দিকে একটি সক্রিয় পদক্ষেপ।
যদিও কম-গ্রাম প্লাস্টিকের আস্তরণগুলি একটি বিশাল পদক্ষেপ এগিয়ে চলেছে, শিল্প ইতিমধ্যেই জলীয় (জল-ভিত্তিক) আবরণগুলির দিকে এগিয়ে চলেছে৷ এগুলি একটি জল-ভিত্তিক বিচ্ছুরণ ব্যবহার করে প্লাস্টিকের "ফিল্ম" সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করে যা একটি বাধা তৈরি করতে ফাইবারগুলিতে ডুবে যায়। এটি কাপটিকে সম্পূর্ণরূপে কম্পোস্টযোগ্য এবং স্ট্যান্ডার্ড কাগজের স্রোতে পুনর্ব্যবহারযোগ্য করে তোলে।